Với cách chế biến vô cùng đơn giản, khi khách hàng mua phần canh sườn kim chi ở nhà hàng Grill & Cheer về chỉ cần: Rã đông nấu chính sườn heo, sau đó pha nước cốt kim chi theo tỷ lệ đã ghi trên bao bì, tiếp đến bỏ nước cốt vào nồi sườn heo đã chín mềm, đun sôi và nêm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị của khách hàng là sử dụng được nồi canh kim chi thơm ngon, hấp dẫn.
Trường hợp thực khách chưa chế biến liền có thể bao quản ở ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo chất lượng món ăn.